農業への想い
若い方からお年を召した方まで、今、「野菜の力」が再び注目されつつあります。
流行のスムージーやスイーツでも、欠かせない「野菜」の魅力をもっと多くの方に伝えたい。
食の健康は野菜からであり、 もっと野菜摂取量を上げる必要があると私たちは思います。
海外野菜より安価を目標に、日本の食と健康の改善のために、
おおえどポカポカファームは高い志を理想を持って、葉物野菜の「水耕栽培」に取り組んでいます。
おおえどポカポカファームの成功ポイント
🙂 よい販売先を見つけやすい農法
🙂 収穫量と販売価格のバランス
🙂 人件費の適正化
当社の特徴
♣できるだけローコスト生産を目指す
IT・制御機器をなるべく省きランニングコストを安価に
♣予定収穫量の達成
水温管理システム
♣病・害虫の拡大をできるだけ抑える
発生してからの農薬使用(取引先の許可を得て使用)、農薬使用基準値30%減で使用
♣新規就農者が栽培可能
手動肥料管理のマニュアル化(他社はほとんどが機器による自動制御管理)
♣上記のほかと比較した問題点
マニュアルでの手動肥料管理のため、最初は肥料管理失敗が起きやすい
♣販売先開拓を容易にする点
損益分岐点/低損益分岐点生産(機器をできるだけ省いて実現)
農薬/害虫発生の場合は、農薬使用基準値の30%減で使用
周年性/通年・安定量・安定価格で企業と契約を行うため
♣大勢の仲間拡大を容易にする点
新規就農/新規就業者のほうが経験がない分、同じ志を持ちやすい
志/クレーム対応・要望を聞く姿勢・全てはお客様のためにあるという事業家志
田1枚/農地を所有されていないため、田1枚(2~3反)でもできる農業
資金/借入可能金額(2000万円以下でも可能)だと、大勢の仲間の拡大が可能
水耕栽培システム
◆導入機器をできるだけ省き、初期投資・ランニングコストを抑えました。
◆腰の高さほどの栽培ベッドに苗を植えていきます。露地栽培と比べて腰をかがめるなどの負担が少ないのが特徴です。
生産可能野菜
小松菜
小松菜にはビタミンAやビタミンCなど栄養がたっぷり含まれています。
1年を通じてスーパーに並び、病院や介護施設での需要もあります。
その他/水菜・リーフレタス・サニーレタス・サラダ菜・サンチュ・チンゲンサイ・壬生菜・菊菜
※上記は一例です。その他の品種についてご相談承ります。
おおえどポカポカファームの水耕栽培の特徴
①初めて農業に参入される方でも始めやすい
初めての方にも参入いただき、農業の担い手づくりに貢献していきたいと考えます。
②輸入葉もの野菜価格で生産出荷しても採算が合う農業
農業を外貨獲得産業にするべく、海外の輸入野菜に対抗できる価格・収穫量での生産を目指しています。
③業務用契約実現=【通年・安定・多量・安価・安全】
たくさんの仲間同士の絆で数量や品目を保管しあい、業務用・加工用業者様との契約栽培を促進しています。
上記実現のために…
★導入機器をできるだけ省き、初期投資・ランニングコストを抑えました。
★収穫回数を高め、生産可能野菜もより多くなりました。
★補完農場により、始めたばかりの農場の出荷をサポート!
★「こんな野菜がよい」という取引先の改善ニーズに応えやすい農法。
★100農場以上のパートナーシップ
安定量出荷のため規模拡大を目指しています。
「パートナーシップで生まれるパワーで日本の農業を変える。」
それが、おおえどポカポカファームの理想です。